La materia orgánica de las aguas residuales procedente de la fabricación de las patatas fritas Ruffles y Lay's servirá para producir biogás. Así lo ha anunciado PepsiCo, la multinacional de la alimentación, en relación a su planta de Carregado, en Portugal, que acaba de incorporar un proceso de tratamiento anaeróbico. La compañía no descarta implantar la misma tecnología en una instalación de características similares que tiene en Burgos. En Europa, marcas como el whisky Glenfiddich y los helados Ben & Jerry's ya cuentan con procesos de biogás para aprovechar los residuos generados.